| Skvortsov | Дата: Четверг, 22-Мая-2008, 21:59 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10227
Статус: Offline
| Жареная кабанья грудинка
Хорошо вымытое, нашпигованное нарезанным чесноком мясо посолить, посыпать тмином и оставить на ночь отлежаться. Потом, подливая воду, постепенно зажарить в духовке. Жареную грудинку разрезать и подавать с картошкой или с капустным гарниром.
На 600 г грудинки - 5 зубчиков чеснока, тмин, соль.
|
| |
| |
