| Skvortsov | Дата: Четверг, 22-Мая-2008, 22:18 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10227
Статус: Offline
| Уха домашняя
В кастрюлю с горячей водой положить подготовленные коренья и очищенную головку лука, перец, 1-2 лавровых листа, соль. Когда вода закипит, положить очищенный и крупно нарезанный картофель и куски подготовленной и нарезанной рыбы. Уху варить на слабом огне до готовности.
На 500 г рыбы (карп, судак, сом, окунь и др.) - 3-4 шт. картофеля, 1 морковка, петрушка, сельдерей, I головка репчатого лука, черный перец горошком, соль.
|
| |
| |
