| Skvortsov | Дата: Четверг, 22-Мая-2008, 21:40 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10227
Статус: Offline
| Жареные куропатки
Разрезать каждую тушку на четыре части, посолить. Обвалять в муке, во взбитых яйцах и в тертом тесте. Зажарить с обеих сторон на медленном огне. Подается с тушеным зеленым горошком и тушеным рисом.
На две молодые куропатки - мука мелкого помола, 2 яйца, тертое тесто, жир.
|
| |
| |
