Охота-Рыбалка в Крыму
Форма входа
Друзья сайта
Статистика
Мини-чат
500
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Охотничья Кухня » Блюда из Копытных Зверей » Бефстроганов
Бефстроганов
SkvortsovДата: Четверг, 22-Мая-2008, 22:06 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10227
Репутация: 0
Статус: Offline
Бефстроганов
Это блюдо может быть приготовлено из вырезки, а также мякоти задней части. Мясо делят ножом поперек волокон на тонкие ломтики (0,5 см), отбивают, нарезают узкими полосками, наподобие домашней лапши, и обжаривают 5-7 мин в масле. Отдельно поджаривают на сливочном масле нарезанный колечками лук, кладут мясо и жарят еще около 7 мин, затем вынимают его с соком из сковороды, добавляют туда подсушенную белую муку, сметану, размешивают, вновь кладут мясо, а также сок со сковороды, где оно жарилось, и дают покипеть еще 2-3 мин.
На 500 г мяса - 60 г масла, 20 г муки, 150 г сметаны, 2 луковицы, соль.
 
LudoДата: Понедельник, 13-Сентября-2021, 15:41 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Репутация: 0
Статус: Offline
Я люблю бефстроганов рецепт, для вас еще подробные  рецепты
https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=533
 
irenashevelaДата: Суббота, 25-Сентября-2021, 13:09 | Сообщение # 3
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Репутация: 0
Статус: Offline
Я очень люблю мясные блюда, но готовить их не умею
 
olesyaaverina2314Дата: Суббота, 25-Сентября-2021, 13:10 | Сообщение # 4
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Репутация: 0
Статус: Offline
Цитата irenashevela ()
Я очень люблю мясные блюда, но готовить их не умею

Ой, я тоже такая же. Готовить и не люблю и не умею. Когда хочется что-то вкусное просто заказываю доставку еды из ресторана Митерия в Киеве https://miteria.com.ua/ru/dostavka-edy-yz-restorana-v-kyeve/ . Там готовят просто шикарно и подача даже в доставке красивая.
 
irenashevelaДата: Четверг, 08-Декабря-2022, 13:47 | Сообщение # 5
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Репутация: 0
Статус: Offline
Есть много вкусных блюд из мяса
 
dogma911015Дата: Четверг, 08-Декабря-2022, 13:48 | Сообщение # 6
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Репутация: 0
Статус: Offline
А где заказать хорошее мясо для готовки?
 
eugenium01Дата: Четверг, 08-Декабря-2022, 13:49 | Сообщение # 7
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Цитата dogma911015 ()
А где заказать хорошее мясо для готовки?

Подумайте, что лучше всего выбрать один из магазинов на сайте ZAKAZ.UA, которые доступны для доставки продуктов из супермаркетов https://zakaz.ua/ru/ . Там вы можете найти любые продукты: мясо, рыбу, молочку, овощи, фрукты, сладости, алкоголь и многое другое. Цены такие же как и в магазинах и скидки такие же.
 
lusia891204Дата: Вторник, 28-Февраля-2023, 10:38 | Сообщение # 8
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=533
 
Форум » Охотничья Кухня » Блюда из Копытных Зверей » Бефстроганов
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: