| Skvortsov | Дата: Четверг, 22-Мая-2008, 22:13 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10227
Статус: Offline
| Смородиновый соус с вином
Очищенную смородину залить горячей водой и хорошо потушить. Потом смородину протереть, добавить сахар, вино и немного поварить. Когда соус начнет загустевать, добавить апельсиновый и лимонный сок, горчицу, соль и по вкусу сахар.
Для соуса требуется 300 г смородины, 50 г сахара, 100 г красного вина, апельсиновый и лимонный сок, 1 чайная ложка горчицы, сахар, соль.
|
| |
| |
